3M 6414大肠菌群/大肠杆菌测试片的大肠菌群/大肠杆菌都是存在于温血动物肠道和粪便的细菌，是条件性致病菌，主要造成水体污染，也可能引起食物中毒的发生。3M 6414大肠菌群/大肠杆菌测试片是一种预先制备好的一次性培养基产品，可以同时检测大肠杆菌和大肠菌群。大肠杆菌显蓝色，其他大肠菌群显红色，蓝点加上红点为总的大肠菌群数。产品适合于食品及原料中大肠菌群的计数，如消毒牛乳、冷饮和调味品等样品的检测，也可用于表面的卫生检测。
　　3M 6414大肠菌群/大肠杆菌测试片的大肠菌群/大肠杆菌是作为粪便污染指标菌提出来的，主要是以该菌群的检出情况来表示食品中有否粪便污染。大肠菌群数的高低，表明了粪便污染的程度，也反映了对人体健康危害性的大小。 粪便是人类肠道排泄物，其中有健康人粪便，也有肠道患者或带菌者的粪便，所以粪便内除一般正常细菌外，同时也会有一些肠道致病菌存在（如沙门氏菌、志贺氏菌等），因而食品中有粪便污染，则可以推测该食品中存在着肠道致病菌污染的可能性，潜伏着食物中毒和流行病的威胁，必须看作对人体健康具有潜在的危险性。
　　3M 6414大肠菌群/大肠杆菌测试片注意事项：
　　1.培养时测试片可堆叠至多不超过20片。
　　2.计数时，可使用记号笔或菌落计数器，当菌落数量过多计数困难时，可选择几个有代表性菌落的小方格，计算平均菌落数，再乘以25，即可得到整个测试片的估算菌落数。
　　3.使用过的测试片要经过高压灭菌才可丢弃。
　　4.请勿将测试片放置于紫外或日光下直射，也不要将测试片长时间放置于荧光灯下，以防止无纺布棉垫变色。
　　5.不要使用已污染的测试片。
　　3M 6414大肠菌群/大肠杆菌测试片保存条件：本产品需存放在4℃～10℃冰箱中，保质期为一年，铝箔袋打开后,未用完的纸片要放回铝箔袋中封好，放到冰箱中，一个月内用完。在高湿度的环境中可能出现冷凝水，在拆封前将整包回温至室温。