呼吸醌是微生物细胞质膜的成分之一,参与微生物的能量代谢,在其呼吸链的电子传递过程中发挥重要作用.主要包括甲基萘醌(Menaquinone,简称MK)和泛醌(Ubiquinone也称辅酶Q,简称Q).
在微生物分类学研究中,通过对这两种醌的构象进行分析,可对细菌进行化学分类:二者都有一个聚异戊二烯侧链,侧链上异戊二烯单位的个数、双键饱和程度的差异以及侧链中是否带有部分成环结构是微生物鉴定和分类的重要化学指标,且为属水平划分的重要依据之一.
然而,醌标准品的化学性质不稳定,对强光、强碱、氧、水等高度敏感,不利于储存.此外,醌种类较多,很难从市场上购买到各种醌型的标准品.因此微生物菌种呼吸醌的分析多以标准菌株作为对照,同步进行试验.
中国工业微生物菌种保藏管理中心(CICC)微生物菌种呼吸醌分析平台,依托专业科研团队及丰富的微生物菌种资源,通过文献调研,醌型分析以及含量比对试验,最终获得7株具有代表性单一醌型的标准菌株,作为微生物菌种鉴定中呼吸醌分析的参照菌株(见下表).该系列标准菌株具有培养条件简单,培养时间短,醌型明确,含量高且稳定等特点.
